Näring

Näring avser de ämnen och komponenter som organismer, inklusive människor, behöver för att växa, utvecklas och fungera korrekt. Det omfattar ett brett spektrum av ämnen, såsom kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer, mineraler och vatten, som är nödvändiga för kroppens metabolism och energiproduktion. Näring kan också referera till studiet av dessa ämnen och hur de påverkar kroppen och hälsan. I en bredare kontext kan näring även innefatta kostvanor, livsmedelsberedning och hur olika livsmedelsval påverkar välbefinnande och sjukdomstillstånd.