Culinária Japonesa refere-se ao conjunto de práticas culinárias e tradições alimentares do Japão. A gastronomia japonesa é caracterizada por sua ênfase na frescura dos ingredientes, na estética dos pratos e na harmonia de sabores. Entre os pratos mais tradicionais estão sushi, sashimi, ramen, tempura e bento. A culinária japonesa utiliza técnicas como a grelha, a fritura e o cozimento no vapor, além de ingredientes típicos como arroz, peixe, algas, tofu e diversos vegetais. A apresentação dos alimentos desempenha um papel fundamental, refletindo a filosofia estética japonesa que valoriza a simplicidade e a beleza. A culinária também é influenciada pelas estações do ano, com pratos que mudam conforme a disponibilidade de ingredientes frescos.
A Bourbon Corporation apresenta "Biscoitos de Aveia" em 18 de março de 2025, com foco em lanches saudáveis e saborosos. A Série 80kcal combina um gosto minimalista com ingredientes naturais,…